3.- Célula Eucarionte

Las células eucariontes (eu: verdadero; karyon: núcleo): su principal característica es que poseen un núcleo en el que esta contenido el material genético (ADN). Son células complejas y evolucionadas y en su interior existe una serie de organelos membranosos (es decir, que poseen membrana).
Los organismos pertenecientes a los reinos protista, funji, vegetal y animal están constituidos por este tipo de células. A su vez, las células eucariontes pueden ser de dos grandes tipos: animales y vegetales:

Organelos en común entre la célula animal y vegetal.-

• Membrana plasmática: Bicapa de Fosfolípidos con proteínas inmersas y en la superficie (periféricas), más glúcidos en la cara externa. Participa en la Permeabilidad Selectiva de tipo Activa y Pasiva de sustancias que ingresan al medio intracelular o salen de la célula al medio extracelular. Aísla, protege y da fluidez a la célula

• Retículo Endoplasmático Rugoso: Sistema membranoso formado por vesículas o sacos y tubos aplanados, adosado a la carioteca, (membrana del núcleo), y posee ribosomas. Participa en la síntesis de proteínas celulares y estas pueden ser de exportación o para formar parte de la propia célula y son enviadas a regiones celulares en que sean necesarias o al aparato de Golgi, donde terminan de madurar para su exportación.

• Retículo Endoplasmático Liso: Complejo de sacos apilados membranosos, sin ribosomas. Participa en la síntesis y metabolismo de lípidos (ácidos grasos y Fosfolípidos), que componen las membranas de la célula.

• Aparato de Golgi: Formado por un conjunto de sacos aplanados. Procesa y envuelve productos como las proteínas. Participa en la Secreción celular, es decir, en la biogénesis de todas las membranas biológicas de la célula y de los organelos internos, en la formación del Acrosoma del espermatozoide y en la secreción de Vacuolas que al diferenciarse darán origen a Lisosomas, peroxisomas y Vacuolas.

• Lisosomas: son organelos provistos de una membrana, encierran gran cantidad de enzimas digestivas,  participan en la digestión celular, sea en el interior de la célula (Endocitosis) o fuera de ella (Exocitosis). Son vesículas construidas en el Aparato de Golgi. Hacen “Autofagia” : digestión de restos celulares y “Apoptosis”:  destrucción programada de la membrana del lisosoma (muerte celular).

• Mitocondrias: Forma ovalada con doble membrana, crestas y matriz mitocondrial, posee ADN propio.  Participan en la Respiración celular aeróbica mediante la cual los nutrientes ingresados a la célula son oxidados biológicamente en CO2, H20 y energía química en forma de ATP.

• Ribosomas: Unidades formadas por proteínas y ARNr, se fabrican en el núcleo, se ubican en el RER o libres en el citoplasma, poseen dos subunidades (mayor y menor). Efectúan la síntesis de proteínas, (une aminoácidos en el RER formando cadenas polipeptídicas).

• Peroxisomas: Vesícula esférica rodeada de una membrana, contiene enzimas digestivas capaces de cristalizarse (color más oscuro),  su principal función es la desintoxicación, posee la Catalasa que degrada el agua oxigenada en agua y oxígeno.

• Carioteca: Membrana nuclear, doble, con poros, formada principalmente de Fosfolípidos. Aísla el nucleoplasma del citoplasma, regula el intercambio de sustancias.

• Núcleo: Rodeado por una doble membrana, contiene el material genético y el nucléolo. Regula la expresión de los genes y participa en la reproducción de la célula.

• Nucléolo: Es el núcleo del núcleo y está formado principalmente por ribosomas (nuevos) y ARN. Participa en la síntesis de las 2 subunidades menor y mayor de los Ribosomas y contenerlos.

• ADN: Ácido nucleico formado por nucleótidos (fosfato, desoxiribosa, base nitrogenada). Doble hebra. Contiene los genes y regula su expresión.

• ARN: Ácido nucleico, formado por ribonucleótidos (fosfato, ribosa, base nitrogenada). Hebra simple. ARNm: lee el mensaje contenido en los genes. ARNt: transporta los aa (aminoácidos), al RER. ARNr: parte estructural de los ribosomas.

• Citoesqueleto: Tramado tridimensional de proteínas que producen el soporte interno para las células y el movimiento de organelos (microfilamentos, microtúbulos).

• Microtúbulos: participan en la formación del Citoesqueleto. Son largos tubos huecos proteicos que se polimerizan y despolimerizan continuamente. La proteína que lo forma se llama tubulina (dímero). Un dímero de tubulina se asocia y va formando protofilamentos que a su vez se organizan formando un tubo 13 subunidades de protofilamentos (unidades proteicas y longitudinales ensambladas en número de 13, en círculo, formando así un microtúbulo).

•  Cilios: Evaginación de la membrana plasmática, formado por  9 pares de microtúbulos más un par central, son de menor longitud y hay un mayor número por célula, da el movimiento a la célula en forma de remo y está presente solo en algunas células.     

• Flagelos: Evaginación de la membrana plasmática, formado por  9 pares de microtúbulos más un par central, son de mayor longitud y es solo uno por célula, da el movimiento a la célula en forma de ondulaciones y está presente solo en algunas células.

• Citoplasma o Citosol: Medio acuoso en el que se encuentran inmersos los organelos celulares. Parecido al gel.

Organelo solo de la célula animal

• Centriolos: pareja de estructuras que forman parte del Citoesqueleto, semejante a cilindros huecos, intervienen en la reproducción celular formando el huso mitótico (metafase).

Organelos solo de la célula Vegetal

• Plastidios: organelos celulares eucarioticos propios de las plantas y de las algas. Su principal función es la producción y almacenamiento de importantes compuestos químicos usados por la célula, tiene una doble membrana y pigmentos.

• Cloroplastos: propios de las células vegetales, organelo ovalado que posee doble membrana, granas formadas por tilacoides (que poseen clorofila), estroma (“citoplasma” del cloroplasto), y ADN propio. Posee reproducción independiente del núcleo, contiene un pigmento capaz de absorber todos los rallos luminosos, excepto el verde. En este organelo ocurre el proceso de Fotosíntesis. La clorofila absorbe todo el espectro, excepto la longitud de onda entre 500 y 600 nm. Por lo tanto refleja el color verde, es decir, lo que no puede ser absorbido y nosotros vemos.

• Leucoplastos: almacenan sustancias incoloras o poco coloreadas y se localizan en órganos que almacenen almidón principalmente.

• Cromoplastos: almacenan los pigmentos, a los colores anaranjados o rojos, de flores raíces o frutas.

• Vacuolas: Son sacos limitados por membrana (tonoplasto), hay una sola vacuola central por célula, es de gran tamaño, ocupa la mayor parte del espacio (90%) interior de la célula, se forma por segregación del Aparato de Golgi. Sus funciones son el almacenamiento de agua y otros nutrientes, el soporte mecánico de los tejidos (turgencia), la regulación del ingreso y salida de agua de la célula y en la digestión intracelular, similar a la de los Lisosomas. La vacuola central se diferencia de las vacuolas fagocíticas en su tamaño y función. La fagocítica es exclusivamente de almacenamiento por corto plazo, generada mediante endositosis y vinculada con lisosomas que degradan su contenido. Las vacuolas fagocíticas están presentes en todas las células eucariontes.

• Pared Celular: Formada por celulosa en vegetales, quitina en hongos y glucoproteínas en algas, participa en el sostén y soporte mecánico de la célula, en la protección del contenido vivo, en vegetales da origen a los plasmodesmos (puentes de comunicación entre células vecinas) y da una forma definida a las células vegetales.