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jueves, 23 de junio de 2011

17.- Ingeniería genética y biotecnología

Biotecnología

A nivel básico la biotecnología se puede definir como una técnica que utiliza células viva, cultivo de tejidos o moléculas derivadas de un organismo, como las enzimas para obtener  modificar un producto, mejorar una planta, animal o desarrollar un  microorganismo para utilizarlo con un propósito específico.

La biotecnología actual comenzó en los años 50 con Watson y Crack por su descubrimiento de la estructura de la molécula de  ADN. La biotecnología engloba disciplinas como: microbiología, bioquímica, genética molecular, inmunología, farmacología, etc.

La ingeniería en genética apunta a la manipulación del ADN, de sus genes. Existe:

Clonación celular o ADN recombinante (con organismos vivos): Se tiene un segmento de ADN fuente que se introduce en un huésped o vector de clonamiento (a esta unión se le llama constructo), todo esto se introduce en la célula huésped, es decir, en la maquinaria de la célula, en donde se duplica.
Etapas:
-          Preparación de la  secuencia de  ADN para clonación.
-          Preparación del vector de clonación
-          Forma de ADN recombinante
-          Se Introduce ADN recombinante
-          Preparación del cultivo
-          Detección y selección de clones recombinantes

  • Las células anfitrionas dan facilidad al proceso y son generalmente:

-          Bacterias
-          C. eucariota
-          Células tumorales
-          Levaduras

Técnica de PCR (sin organismo vivo, con sustancias químicas y en forma artificial): 

En este proceso se obtienen grandes cadenas de  ADN, para efectuar este proceso se necesita:
  • ADN polimerasa: se utiliza un taq polimerasa que es resistente a altas temperaturas.
  • Partidores o cebadores: son dos secuencias de ADN de hebra simples de 17 a 24 nucleótidos, complementarios a segmentos de cada una de las hebras de ADN molde, es a partir de estos que el ADN polimerasa puede añadir nuevos nucleótidos.
  • Desoxinucleótidos trifosfatos: corresponden a nucleótidos precursores  que forman parte de las nuevas hebras de ADN.
  • Además este proceso se realiza en un termociclador.

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